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Colazione light con crusca di avena e ricotta

Colazione light con crusca di avena e ricotta

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Origine
Italia

Descrizione

Una colazione leggera e gustosa senza burro e senza uova, preparata in pochi minuti: crusca di avena alternata a una crema di ricotta leggermente ammorbidita con caffè d’orzo e aromatizzata con cannella.

Ingredienti

Porzioni
  • Ricotta di mucca bio100 g
  • Crusca di avena bio (bastoncini di crusca)50 g
  • Caffè d'orzo bio non zuccherato (moka)1 unità
  • Cannella in polvere bioq.b.
Colazioni
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

293 kcal a porzione · 180 g

Valori nutrizionali

293 kcal a porzione · 180 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Preparate il caffè d’orzo con la moka.

  2. 2

    Passo 2 di 5: Utilizzate due o tre cucchiai di caffè d’orzo per ammorbidire i bastoncini di crusca di avena.

  3. 3

    Passo 3 di 5: Mescolate la ricotta con due o tre cucchiai di caffè d’orzo e aggiungete cannella in polvere a piacere per stemperare e aromatizzare.

  4. 4

    Passo 4 di 5: Componete la colazione alternando strati di crusca ammorbidita e crema di ricotta.

  5. 5

    Passo 5 di 5: Consumate subito oppure fate riposare in frigorifero prima di servire.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Ricotta di mucca bio

Contiene glutine: Caffè d'orzo bio non zuccherato (moka), Crusca di avena bio (bastoncini di crusca)

Contiene lattosio: Ricotta di mucca bio

Contiene nichel: Crusca di avena bio (bastoncini di crusca), Caffè d'orzo bio non zuccherato (moka)

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Caffè d'orzo bio non zuccherato (moka), Crusca di avena bio (bastoncini di crusca)

Latte e derivati: Ricotta di mucca bio

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte · Caffè

Latte: Ricotta di mucca bio

Caffè: Caffè d'orzo bio non zuccherato (moka)

Valori mediPer porzione180 g · 1 di 1Per 100 g
Energia1224 kJ293 kcal680 kJ163 kcal
Grassi13,64 g7,58 g
di cui acidi grassi saturi7,27 g4,04 g
Carboidrati17,06 g9,48 g
di cui zuccheri5,44 g3,02 g
Fibre21,31 g11,84 g
Proteine15,88 g8,82 g
Sale0,09 g0,05 g
  • Proteine8,82 g · 25%
  • Carboidrati9,48 g · 27%
  • Grassi7,58 g · 48%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Moka
  • Ciotola
  • Cucchiaio
Conservazione
Conservare in frigorifero fino a poche ore se non consumata subito
Altre informazioni
Ricetta senza burro, senza uova e adatta a chi cerca una colazione leggera; consumare preferibilmente fresca.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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