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Pancake alle mele senza glutine, senza latte e senza zucchero

Pancake alle mele senza glutine, senza latte e senza zucchero

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
10 min
Origine
Italia, Lazio

Descrizione

Questi pancake alle mele sono senza glutine, senza latte e senza zucchero, perfetti per una colazione leggera e gustosa. Facili e veloci da preparare, sono ideali per chi segue una dieta senza glutine o senza lattosio.

Ingredienti

Porzioni
  • Mela golden1 unità
  • Uovo1 unità
  • Farina senza glutine2 cucchiai
  • Yogurt di soia alla vaniglia2 cucchiai
  • Lievito per dolci1 pizzico
Colazioni
Elena|CeliachiaStanca
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

242 kcal a porzione · 249 g

Valori nutrizionali

242 kcal a porzione · 249 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Uova e Soia

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Uova e Soia

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 7: Sbuccia e taglia a pezzettini piccini una mela.

  2. 2

    Passo 2 di 7: In una ciotola rompi un uovo, aggiungi i 2 cucchiai di mix senza glutine, 2 cucchiai di yogurt e il pizzico di lievito, mescola bene fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.

  3. 3

    Passo 3 di 7: Aggiungi le mele e mescola bene.

  4. 4

    Passo 4 di 7: Scalda e olia o imburra una padella antiaderente e metti a fuoco medio.

  5. 5

    Passo 5 di 7: Versa 2 cucchiai di impasto e appiattisci leggermente la superficie.

  6. 6

    Passo 6 di 7: Copri con il coperchio e lascia cuocere qualche minuto, gira e fai lo stesso.

  7. 7

    Passo 7 di 7: Servi caldi con sciroppo d'acero e zucchero a velo a piacere.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Soia

Non adatto ai vegani: Uovo

Contiene nichel: Yogurt di soia alla vaniglia

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaRilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Uova: Uovo

Soia: Yogurt di soia alla vaniglia

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Legumi

Legumi: Yogurt di soia alla vaniglia

Valori mediPer porzione249 g · 1 di 1Per 100 g
Energia1011 kJ242 kcal406 kJ97 kcal
Grassi6,03 g2,42 g
di cui acidi grassi saturi1,74 g0,7 g
Carboidrati36,65 g14,72 g
di cui zuccheri17,08 g6,86 g
Fibre3,39 g1,36 g
Proteine9,11 g3,66 g
Sale0,27 g0,11 g
  • Proteine3,66 g · 15%
  • Carboidrati14,72 g · 62%
  • Grassi2,42 g · 23%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Padella antiaderente
  • Ciotola
Altre informazioni
Puoi ottenere circa 4 pancake di 10 cm di diametro. Se preferisci, puoi aggiungere un cucchiaio di zucchero o miele per dolcificare.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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