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  1. Ceci saporiti senza glutine e vegan
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Elena|CeliachiaStanca
Ceci saporiti senza glutine e vegan

Ceci saporiti senza glutine e vegan

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
5 min
Cottura
15 min
Origine
Italia, Veneto

Descrizione

Scopri il sapore autentico dei Ceci saporiti senza glutine e vegan: speziati, ricchi di gusto e perfetti per ogni occasione. Provali ora!

Ingredienti

Porzioni
  • Confezione di ceci cotti1 unità
  • Cipolla0.5 unità
  • Tahini1.5 cucchiai
  • Sciroppo d'acero o agave1 cucchiaio
  • Succo di limone1.5 cucchiai
  • Paprika affumicata1 cucchiaino
  • Curry1 cucchiaino
  • Sale e pepeq.b.
  • Spicchio d'aglio o aglio in polvere1 spicchio
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Secondi piatti
Elena|CeliachiaStanca
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

254 kcal a porzione · 104 g

Valori nutrizionali

254 kcal a porzione · 104 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 3 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Sesamo

Allergeni e analisi

Sesamo

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: Versione calda: in una padella metti a scaldare un cucchiaio di olio, quando caldo aggiungi le spezie, fai cuocere qualche istante e aggiungi la cipolla tagliata a pezzetti sottili lasciala rosolare.

  2. 2

    Passo 2 di 4: Quando diventa trasparente, aggiungi quindi i ceci e cuoci qualche minuto per far insaporire.

  3. 3

    Passo 3 di 4: Quando pronti trasferiscili in una ciotola, aggiungi succo di limone, sciroppo dacero e tahini e mescola bene.

  4. 4

    Passo 4 di 4: Versione a freddo: in una ciotola metti la cipolla tagliata sottile, i ceci, le spezie, il sale e pepe, mescola bene. Aggiungi quindi il succo di limone, sciroppo d'acero e tahini e mescola bene.

  • Adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Sesamo

Contiene nichel: Cipolla, Confezione di ceci cotti

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoRilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Sesamo: Tahini

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Legumi · Solanacee

Legumi: Confezione di ceci cotti

Solanacee: Paprika affumicata

Valori mediPer porzione104 g · 1 di 3Per 100 g
Energia1063 kJ254 kcal1019 kJ244 kcal
Grassi6,2 g5,94 g
di cui acidi grassi saturi0,81 g0,78 g
Carboidrati35,45 g33,98 g
di cui zuccheri7,01 g6,72 g
Fibre9,2 g8,82 g
Proteine13,07 g12,53 g
Sale0,01 g0,01 g
  • Proteine12,53 g · 21%
  • Carboidrati33,98 g · 57%
  • Grassi5,94 g · 22%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Padella
Conservazione
Frigorifero
Altre informazioni
La versione calda si prepara in 15 minuti, quella fredda in 5.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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