Foodie CookLab
  • Ricette
  • Creators
  • Partner
  • Media
Chi siamo
Foodie CookLab

Seguici sui social:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)Partita IVA: C.F./P.I. 12392590969
Chi siamoPolitica di resoPrivacy policyTermini e condizioniCookie policy

Lavoriamo insieme

Sei un brand food o un creator? Lascia la tua mail e ti contattiamo per parlarne.

Powered by Tuduu
  1. Home
  2. Ricette
  3. Viaggiando Mangiando
  4. Pollo pibil
Pollo pibil

Pollo pibil

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
20 min
Cottura
120 min
Origine
Messico

Descrizione

Il Pollo Pibil è un piatto tradizionale messicano, preparato con pollo marinato in spezie e cotto in modo lento per esaltarne i sapori.

Ingredienti

Porzioni
  • Pollo1 kg
  • Foglie di banana4 unità
  • Succo d'arancia150 ml
  • Achiote50 g
  • Sale1 cucchiaino
  • Pepe1 cucchiaino
Secondi piatti
Viaggiando Mangiando
Allergeni e analisi degli ingredienti

Allergeni e analisi

Nessun allergene rilevato

Allergeni e analisi

Nessun allergene rilevato

Ricette simili

  • Pollo alle mandorle
    25 minFacile
    Pe

    Pollo alle mandorle

    Persaincucina

  • Polpette e patate in friggitrice ad aria
    Video
    25 minFacile
    Fo

    Polpette e patate in friggitrice ad aria

    Foodiecooklab

  • Filetti di branzino al cartoccio con pomodorini, capperi e olive taggiasche
    Video
    25 minFacile
    Il

    Filetti di branzino al cartoccio con pomodorini, capperi e olive taggiasche

    Ilmiopiattoacolori

  • Sofficcini di zucca fatti in casa
    40 minFacile
    Me

    Sofficcini di zucca fatti in casa

    MescolaBene

Altre ricette in Secondi piatti

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Preparare la marinata mescolando succo d'arancia, achiote, sale e pepe.

  2. 2

    Passo 2 di 5: Marinare il pollo nella miscela per almeno un'ora.

  3. 3

    Passo 3 di 5: Avvolgere il pollo con foglie di banana.

  4. 4

    Passo 4 di 5: Cuocere in forno a bassa temperatura per circa 2 ore.

  5. 5

    Passo 5 di 5: Servire caldo con contorni a piacere.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani

Non adatto ai vegani: Pollo

Non adatto ai vegetariani: Pollo

Non adatto ai pescetariani: Pollo

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevati

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro

Consigli e conservazione

Conservazione
Conservare in frigo per 2-3 giorni o congelare
Altre informazioni
Si può accompagnare con riso bianco e salse piccanti.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

Altre ricette di Viaggiando Mangiando

  • Porchetta fatta in casa
    240 minDifficile

    Porchetta fatta in casa

  • Polpo cbt e patate
    450 minFacile

    Polpo cbt e patate

  • Spezzatino cbt
    Video
    500 minFacile

    Spezzatino cbt

  • Frittata romana di patate
    60 minFacile

    Frittata romana di patate

Tutte le ricette di Viaggiando Mangiando