Ricetta di
Salmone alla mediterranea: una ricetta leggera, gustosa e profumata con pomodorini, olive e aromi, un secondo piatto sano e veloce.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Tagliare i pomodorini a metà e condirli con 2 spicchi d’aglio, sale e metà delle spezie, quindi aggiungere abbondante olio extra vergine d’oliva. Mescolare bene e lasciare insaporire.
Passo 2 di 5: Posizionare i tranci di salmone in una teglia rivestita con carta forno.
Passo 3 di 5: Versare i pomodorini conditi, le olive taggiasche e i capperi sopra il salmone.
Passo 4 di 5: Condire il salmone con olio extra vergine d’oliva, sale e le spezie rimanenti.
Passo 5 di 5: Cuocere in forno statico preriscaldato a 230° per circa 20 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Pesce
Non adatto ai vegani: Tranci di salmone
Non adatto ai vegetariani: Tranci di salmone
Contiene nichel: Pomodorini datterini rossi, Pomodorini datterini gialli, Tranci di salmone
In grigio: non rilevatiRilevato
Pesce: Tranci di salmone
Solanacee: Pomodorini datterini rossi, Pomodorini datterini gialli
Pomodoro: Pomodorini datterini rossi, Pomodorini datterini gialli
| Valori medi | Per porzione378 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1564 kJ374 kcal | 414 kJ99 kcal |
| Grassi | 22,57 g | 5,98 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,1 g | 1,35 g |
| Carboidrati | 12,68 g | 3,36 g |
| di cui zuccheri | 11,74 g | 3,11 g |
| Fibre | 3,96 g | 1,05 g |
| Proteine | 30,01 g | 7,95 g |
| Sale | 0,57 g | 0,15 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
