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Polpo in bicchiere

Polpo in bicchiere

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Origine
Italia, Sardegna

Descrizione

Un antipasto freddo con polpo, avocado, fragole e mozzarelline diverso dal solito polpo e patate in bicchiere. Per preparare il polpo in bicchiere bastano solo 10 minuti.

Ingredienti

Porzioni
  • Polpo cottoq.b.
  • Avocadoq.b.
  • Fragoleq.b.
  • Mozzarellineq.b.
  • Origano1 cucchiaino
  • Olio extravergine di oliva4 cucchiai
  • Saleq.b.
Antipasti
Manu food writer
Allergeni e analisi degli ingredienti

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Allergeni e analisi

Latte e derivati e Molluschi

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Latte e derivati e Molluschi

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: Pulire e tagliare l’avocado, scolare le mozzarelline e tagliarle a metà.

  2. 2

    Passo 2 di 4: Scolare il polpo dall’olio della scatola e tagliarlo a vostro piacimento.

  3. 3

    Passo 3 di 4: In un contenitore versare l’olio extra vergine d’oliva, l’avocado, il polpo e le mozzarelline insieme all’origano, girare bene per insaporire.

  4. 4

    Passo 4 di 4: In ultimo tagliare le fragole e aggiungere al composto, girare bene, aggiungere un pizzico di sale e versare dentro i bicchieri.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Da verificare per i pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati e Molluschi

Non adatto ai vegani: Mozzarelline, Polpo cotto

Non adatto ai vegetariani: Mozzarelline, Polpo cotto

Da verificare per i pescetariani: Mozzarelline

Contiene lattosio: Mozzarelline

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiRilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Latte e derivati: Mozzarelline

Molluschi: Polpo cotto

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Mozzarelline

Valori mediPer 100 g
Energia3568 kJ853 kcal
Grassi91,45 g
di cui acidi grassi saturi13,35 g
Carboidrati4,67 g
di cui zuccheri4,67 g
Fibre4,04 g
Proteine1,04 g
  • Proteine1,04 g · 0%
  • Carboidrati4,67 g · 2%
  • Grassi91,45 g · 98%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Vino
Conservazione
In frigorifero al massimo per 24 ore.
Altre informazioni
Se non ti piace l’avocado puoi sostituirlo con il mango oppure in alternativa alle fragole puoi usare dei pomodori qualità datterino o ciliegina.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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