Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di lottoconladieta
Torta salata con pasta sfoglia, patate, scamorza, tonno e olive
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 9: Sbucciamo le patate e tagliamole a pezzi in un tegame.
Passo 2 di 9: Ricopriamole con l’acqua e aggiungiamo mezzo cucchiaio di sale grosso.
Passo 3 di 9: Portiamo sul fuoco e da quando inizia il bollore lasciamo cuocere per circa 12/15 minuti e spegniamo.
Passo 4 di 9: Le patate saranno quindi quasi a cottura.
Passo 5 di 9: Scoliamo le patate in una ciotola e lasciamo intiepidire.
Passo 6 di 9: Quindi aggiungiamo il tonno, scamorza e olive, irroriamo con olio d’oliva e mescoliamo tutto.
Passo 7 di 9: Apriamo la pasta sfoglia rotonda e la disponiamo all’interno di una tortiera di 28 cm di diametro.
Passo 8 di 9: Versiamo all’interno il ripieno di patate e tonno e aggiustiamo i bordi di pasta sfoglia ripiegandoli leggermente verso l’interno.
Passo 9 di 9: Inforniamo a 180* per 30/35 minuti
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Pesce e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Scamorza, Tonno in scatola
Non adatto ai vegetariani: Scamorza, Tonno in scatola
Da verificare per i pescetariani: Scamorza
Contiene lattosio: Scamorza
Contiene nichel: Tonno in scatola
In grigio: non rilevatiRilevato
Pesce: Tonno in scatola
Latte e derivati: Scamorza
Latte: Scamorza
Solanacee: Patate
| Valori medi | Per porzione213 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1325 kJ317 kcal | 623 kJ149 kcal |
| Grassi | 13,86 g | 6,52 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,27 g | 2,48 g |
| Carboidrati | 23,5 g | 11,06 g |
| di cui zuccheri | 1,25 g | 0,59 g |
| Fibre | 2,3 g | 1,08 g |
| Proteine | 23,57 g | 11,09 g |
| Sale | 1,04 g | 0,49 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
