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Pizza patate in padella

Pizza patate in padella

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
20 min
Cottura
30 min
Origine
Italia, Liguria

Descrizione

Una deliziosa pizza di patate cotta in padella, facile e veloce.

Ingredienti

Porzioni
  • Patate600 g
  • Uova3 unità
  • Olio d'oliva3 cucchiai
  • Sale1 cucchiaino
  • Pepeq.b.
  • Basilicoq.b.
  • Prosciutto cotto100 unità
  • Stracchino150 g
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Viaggiando Mangiando
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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 7: Lava e sbuccia le patate, poi tagliale a fette sottili.

  2. 2

    Passo 2 di 7: In una ciotola, mescola le patate con olio d'oliva, sale, pepe e rosmarino.

  3. 3

    Passo 3 di 7: Scalda una padella antiaderente e aggiungi le patate, cuocendo a fuoco medio per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

  4. 4

    Passo 4 di 7: In una ciotola a parte, sbatti le uova con sale e pepe, quindi versa il composto sulle patate.

  5. 5

    Passo 5 di 7: Coprire e cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti, fino a quando le uova si rapprendono.

  6. 6

    Passo 6 di 7: Rovescia la pizza su un piatto e cuocila per altri 5 minuti dall'altro lato.

  7. 7

    Passo 7 di 7: Aggiungi il basilico, il prosciutto cotto e lo stracchino.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto, Stracchino

Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto, Stracchino

Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto, Stracchino

Contiene lattosio: Stracchino

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Uova: Uova

Latte e derivati: Stracchino

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte · Solanacee

Latte: Stracchino

Solanacee: Patate

Valori mediPer 100 g
Energia860 kJ206 kcal
Grassi13,87 g
di cui acidi grassi saturi4,83 g
Carboidrati2,59 g
di cui zuccheri0,81 g
Fibre0,16 g
Proteine17,66 g
Sale0,6 g
  • Proteine17,66 g · 34%
  • Carboidrati2,59 g · 5%
  • Grassi13,87 g · 61%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Conservazione
Conservare in frigo per 2 giorni.
Altre informazioni
Servire calda

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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