Ricetta di
Scopri le Zucchine Gratin, una delizia croccante con parmigiano genuino. Gusto autentico e tradizione italiana in ogni boccone! Prova la ricetta ora!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 1: Tagliate le zucchine a rondelle sottili, mettetele in una teglia grande da forno e conditele con tre cucchiai di pangrattato, tre cucchiai di parmigiano, un cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Amalgamate bene con le mani in modo che possano insaporirsi e in modo che la panatura possa distribuirsi in modo uniforme . Dopo averle quindi panate per bene allineatele nella teglia e per far formare la classica crosticina in superficie aggiungete un cucchiaio di pangrattato, uno di parmigiano e un cucchiaio di olio extravergine di oliva senza mescolare. Infornate a 180°C in forno ventilato preriscaldato per 25 minuti fino a doratura!
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Parmigiano
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Latte e derivati: Parmigiano
Latte: Parmigiano
| Valori medi | Per porzione448 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1246 kJ298 kcal | 278 kJ66 kcal |
| Grassi | 17,83 g | 3,98 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,2 g | 1,16 g |
| Carboidrati | 19,62 g | 4,38 g |
| di cui zuccheri | 6,09 g | 1,36 g |
| Fibre | 5,78 g | 1,29 g |
| Proteine | 13,04 g | 2,91 g |
| Sale | 0,27 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
