Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Scopri le Penne Integrali con Lenticchie e Crema di Zucchine: un piatto sano e gustoso, con ingredienti selezionati. Prova il gusto della tradizione italiana!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 1: Lavate le zucchine, tagliatele a rondelle e cuocetele con poca acqua, sale, pepe nero e basilico per circa 15 minuti. Una volta cotte mettetele nel mixer e date alcuni impulsi fino ad ottenere una consistenza cremosa ed omogenea. Mettete a bollire una pentola con l'acqua e quando l'acqua bolle tuffate la pasta e cuocetela come riportato sulla confezione. Quando la pasta è pronta scolatela, mettetela in un tegame insieme alle lenticchie e alla crema di zucchine. Amalgamate tutto con un mestolo di legno a fiamma vivace e spegnete il fornello. Condite con un cucchiaio di olio extravergine di oliva, un cucchiaio di grana grattugiato e gustate questo magnifico piatto!
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Penne integrali
Contiene nichel: Lenticchie
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Penne integrali
Legumi: Lenticchie
| Valori medi | Per porzione412 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 686 kJ164 kcal | 166 kJ40 kcal |
| Grassi | 12,4 g | 3,01 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,81 g | 0,44 g |
| Carboidrati | 5,6 g | 1,36 g |
| di cui zuccheri | 5,19 g | 1,26 g |
| Fibre | 5,19 g | 1,26 g |
| Proteine | 5,19 g | 1,26 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
