Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Scopri i mezzi rigatoni integrali con fagioli e crema di broccoli: un piatto dal gusto autentico con ingredienti selezionati. Provali ora per un tocco di tradizione italiana!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Mettete a bollire una pentola con l'acqua e quando l'acqua bolle tuffate la pasta, salatela e cuocetela come riportato sulla confezione.
Passo 2 di 3: Nel frattempo pulite i broccoli tagliando i gambi, lavateli e metteteli a cucinare in acqua bollente salata per 15 minuti. Una volta cotti frullateli con un cucchiaio di olio extravergine di oliva e un cucchiaio abbondante di parmigiano reggiano per pochi minuti fino a che avrete ottenuto una consistenza omogenea e cremosa.
Passo 3 di 3: Quando la pasta è pronta, scolatela e aggiungete la crema di broccoli e i fagioli . Amalgamate per bene e.. Buon appetito!😍
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Parmigiano grattugiato
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano grattugiato
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Mezzi rigatoni integrali
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Mezzi rigatoni integrali
Latte e derivati: Parmigiano grattugiato
Latte: Parmigiano grattugiato
| Valori medi | Per porzione604 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2541 kJ607 kcal | 421 kJ101 kcal |
| Grassi | 18,6 g | 3,08 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,65 g | 0,77 g |
| Carboidrati | 92,59 g | 15,33 g |
| di cui zuccheri | 10,87 g | 1,8 g |
| Fibre | 15,16 g | 2,51 g |
| Proteine | 27,97 g | 4,63 g |
| Sale | 0,36 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
