In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Piatto completo davvero molto sfizioso che si prepara in pochissimo tempo... zero sbatti e tanta soddisfazione
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Lavate e dividete a metà nel senso della lunghezza, fate delle incisioni nella polpa, massaggiate con sale ed olio e via in friggitriceadaria per 15'
Passo 2 di 3: Nel frattempo, sgranate 50g di cous cous con un po' di brodo vegetale, unite 80 g di tonno, pomodorini, olive e basilico. Aggiustate di sale
Passo 3 di 3: Dopo aver cotto la melanzana, schiacciate la polpa con una posata (spingendola verso il basso) unite il composto di cous cous, un po' di pangrattato un filo di olio evo e di nuovo in friggi per altri 3-4 '
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Pesce
Non adatto ai vegani: Tonno all'olio
Non adatto ai vegetariani: Tonno all'olio
Contiene glutine: Couscous
Contiene nichel: Pomodorini, Tonno all'olio
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Couscous
Pesce: Tonno all'olio
Solanacee: Melanzana nera, Pomodorini
Pomodoro: Pomodorini
| Valori medi | Per porzione330 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1074 kJ257 kcal | 325 kJ78 kcal |
| Grassi | 7,23 g | 2,19 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,81 g | 0,85 g |
| Carboidrati | 25,15 g | 7,62 g |
| di cui zuccheri | 5,94 g | 1,8 g |
| Fibre | 6,53 g | 1,98 g |
| Proteine | 21,19 g | 6,42 g |
| Sale | 0,13 g | 0,04 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
