Ricetta di fit.tinaa_
Deliziose spinacine vegetariane preparate con cous cous di riso e mais, spinaci, albume e grana, con un cuore filante e una croccante panatura di cornflakes. Sono perfette per un pranzo veloce, da gustare anche dentro un panino o fuori casa.
Passo 1 di 7: Cuocete il cous cous di riso e mais per assorbimento seguendo le indicazioni della confezione, quindi lasciatelo intiepidire per qualche minuto.
Passo 2 di 7: Strizzate bene gli spinaci cotti e tritateli grossolanamente. Riuniteli in una ciotola con il cous cous, l'albume, il grana, il sale e le spezie.
Passo 3 di 7: Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo e abbastanza compatto. Dividetelo in due porzioni e appiattite ciascuna porzione sul palmo della mano.
Passo 4 di 7: Mettete al centro di ogni porzione metà del formaggio filante, richiudete l'impasto e modellatelo dandogli la forma di una spinacina.
Passo 5 di 7: Sbriciolate i cornflakes e passatvi le spinacine, premendo delicatamente per far aderire la panatura su tutti i lati.
Passo 6 di 7: Scaldate l'olio in una padella antiaderente e cuocete le spinacine a fuoco medio per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando saranno dorate e il formaggio interno risulterà filante.
Passo 7 di 7: Servite le spinacine ben calde, da sole oppure all'interno di un panino.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Albume, Grana grattugiato, Formaggio filante
Da verificare per i vegetariani: Grana grattugiato
Da verificare per i pescetariani: Grana grattugiato
Contiene glutine: Cous cous di riso e mais
Contiene lattosio: Formaggio filante
Contiene nichel: Cous cous di riso e mais, Spinaci cotti
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Cous cous di riso e mais
Uova: Albume
Latte e derivati: Grana grattugiato, Formaggio filante
Latte: Grana grattugiato, Formaggio filante
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
