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Polpette di piselli

Polpette di piselli

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
30 min
Origine
Italia

Descrizione

Prova le Polpette di Piselli: un'autentica delizia italiana con ingredienti selezionati e vegan. Gusto unico e tradizione. Scopri di più e gusta il sapore!

Ingredienti

Porzioni
  • Piselli (o pisellini surgelati)250 g
  • Fiocchi d'avena70 g
  • Cipolla dorata0.5 unità
  • Pan grattato3 cucchiai
  • Olio extravergine di oliva2 cucchiai
  • Latte vegetale veganok2 cucchiai
  • Formaggio filante veganokq.b.
  • Sale e pepeq.b.
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Glutine

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    Manu food writer

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: Rosola i piselli in padella con olio evo e la cipolla tritata per qualche minuto

  2. 2

    Passo 2 di 4: Riunisci i piselli cotti e la cipolla in un mixer insieme ai fiocchi d'avena, i 2 cucchiai d'olio, il pan grattato, e il latte vegetale. Inizia a frullare e aggiusta di sale e pepe fino ad ottenere un composto morbido ma non appiccicoso

  3. 3

    Passo 3 di 4: Taglia in tocchetti il formaggio vegano filante. Con il composto di piselli forma delle pallino da 25 g l'una, inserisci in ognuna un pezzetto di formaggio vegetale e chiudi bene la polpetta. Passala infine nel pan grattato

  4. 4

    Passo 4 di 4: Cuoci le polpette in padella con dell'olio evo finché ben rosolate su tutti i lati. Puoi anche cuocerle in forno a 200°C per 30 minuti, girandole a metà cottura

  • Adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine

Contiene glutine: Pan grattato, Fiocchi d'avena

Contiene nichel: Fiocchi d'avena, Cipolla dorata, Piselli (o pisellini surgelati), Pan grattato

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Pan grattato, Fiocchi d'avena

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Legumi

Legumi: Piselli (o pisellini surgelati)

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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