Ricetta di
Una barretta dolce ispirata al Duplo, preparata con una fetta croccante, biscotti secchi, cioccolato fondente e burro di nocciole. È semplice, golosa e pronta in pochi minuti senza cottura.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Bagna leggermente la fetta croccante con poca acqua o latte, quindi tagliala a metà e sovrapponi le due parti per formare la base della barretta.
Passo 2 di 6: Sbriciola finemente i biscotti secchi, aggiungi poca acqua o latte e mescola fino a ottenere un composto compatto e modellabile.
Passo 3 di 6: Dividi il composto in tre parti, forma tre palline e sistemale una accanto all’altra sulla base croccante.
Passo 4 di 6: Riponi la barretta in freezer per alcuni minuti, finché il composto dei biscotti risulterà ben compatto.
Passo 5 di 6: Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, poi incorporalo al cacao amaro e a poca acqua o latte.
Passo 6 di 6: Ricopri completamente la barretta con il cioccolato fuso, completa con il burro di nocciole e raffredda in freezer fino a completa solidificazione.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Biscotti secchi tipo oro saiwa, Acqua o latte
Contiene glutine: Biscotti secchi tipo oro saiwa
Contiene lattosio: Biscotti secchi tipo oro saiwa, Acqua o latte
Contiene nichel: Cioccolato fondente al 90%, Cacao amaro in polvere, Fetta croccante tipo wasa, Burro di nocciole
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Biscotti secchi tipo oro saiwa
Uova: Biscotti secchi tipo oro saiwa
Latte e derivati: Biscotti secchi tipo oro saiwa, Acqua o latte
Frutta a guscio: Fetta croccante tipo wasa, Burro di nocciole
Latte: Biscotti secchi tipo oro saiwa, Acqua o latte
| Valori medi | Per porzione173 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2793 kJ668 kcal | 1614 kJ386 kcal |
| Grassi | 18,65 g | 10,78 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,89 g | 2,83 g |
| Carboidrati | 110,74 g | 64,01 g |
| di cui zuccheri | 21,98 g | 12,71 g |
| Fibre | 10,7 g | 6,18 g |
| Proteine | 16,01 g | 9,26 g |
| Sale | 1,38 g | 0,8 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
