In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di fit.tinaa_
Plumcake alla zucca leggero con farina d'avena al caramello e cioccolato fondente: soffice e umido, per la colazione dolce anche a dieta.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Frulla la zucca cotta e mescolala con albumi e olio.
Passo 2 di 3: Unisci le farine e il lievito e mescola fino a un impasto omogeneo; aggiungi il cioccolato a pezzetti.
Passo 3 di 3: Versa in uno stampo da plumcake e cuoci in forno a 180 °C per 40-45 minuti, con prova stecchino.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Uova
Non adatto ai vegani: Albumi
Contiene glutine: Farina d'avena al caramello, Farina 00
Contiene nichel: Farina d'avena al caramello, Cioccolato fondente senza zucchero
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina d'avena al caramello, Farina 00
Uova: Albumi
| Valori medi | Per porzione108 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 862 kJ206 kcal | 802 kJ192 kcal |
| Grassi | 6,93 g | 6,45 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,46 g | 1,36 g |
| Carboidrati | 30,64 g | 28,51 g |
| di cui zuccheri | 3,19 g | 2,97 g |
| Fibre | 2,25 g | 2,09 g |
| Proteine | 6,38 g | 5,93 g |
| Sale | 0,02 g | 0,02 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
