In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Pancake proteici con albumi e yogurt greco: alti e soffici, si cuociono in padella col coperchio e si completano con sciroppo d'acero.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Mescola albumi, yogurt greco, farina e lievito.
Passo 2 di 3: Cuoci in padella a fiamma bassa con coperchio e gira solo quando i pancake si sono rassodati anche in superficie.
Passo 3 di 3: Completa con sciroppo d'acero o il topping preferito.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Albumi, Yogurt greco
Contiene glutine: Farina (proteica o normale)
Contiene lattosio: Yogurt greco
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina (proteica o normale)
Uova: Albumi
Latte e derivati: Yogurt greco
Latte: Yogurt greco
| Valori medi | Per porzione205 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 874 kJ209 kcal | 427 kJ102 kcal |
| Grassi | 2,46 g | 1,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,19 g | 0,58 g |
| Carboidrati | 26,91 g | 13,13 g |
| di cui zuccheri | 1,09 g | 0,53 g |
| Fibre | 0,79 g | 0,39 g |
| Proteine | 20,88 g | 10,18 g |
| Sale | 0,62 g | 0,3 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
