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Pancake soffici con albumi avanzati

Pancake soffici con albumi avanzati

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
3 min
Cottura
6 min
Origine
Italia

Descrizione

Pancake con albumi avanzati, senza lattosio: due albumi e un cucchiaio di farina per una merenda alta e soffice, anche ripiena di cioccolato.

Ingredienti

Porzioni
  • Albumi2 unità
  • Farina1 cucchiaio
  • Lievito istantaneo per dolci0.5 cucchiaini
  • Miele1 cucchiaino
  • Quadratino di cioccolato fondente (facoltativo)1 unità
Colazioni
easyclarissa
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

248 kcal a porzione · 120 g

Valori nutrizionali

248 kcal a porzione · 120 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine e Uova

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 2: Mescola albumi, farina, lievito e miele.

  2. 2

    Passo 2 di 2: Cuoci in padella antiaderente a fiamma bassa, farcendo con il cioccolato se vuoi, e gira quando la superficie si rassoda.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Uova

Non adatto ai vegani: Albumi, Miele

Contiene glutine: Farina

Contiene nichel: Quadratino di cioccolato fondente (facoltativo)

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina

Uova: Albumi

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Valori mediPer porzione120 g · 1 di 1Per 100 g
Energia1039 kJ248 kcal866 kJ207 kcal
Grassi10,16 g8,47 g
di cui acidi grassi saturi6,19 g5,16 g
Carboidrati28,65 g23,88 g
di cui zuccheri19,13 g15,94 g
Fibre2,66 g2,22 g
Proteine10,98 g9,15 g
Sale0,48 g0,4 g
  • Proteine9,15 g · 18%
  • Carboidrati23,88 g · 46%
  • Grassi8,47 g · 36%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Altre informazioni
Con queste dosi vengono due pancake normali oppure uno farcito.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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