In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Crêpes facili con la regola della tazza: un uovo, una tazza di latte e una di farina. Niente bilancia e crêpes morbide ed elastiche ogni volta.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Mescola con una frusta o frulla tutti gli ingredienti fino a un composto liscio.
Passo 2 di 5: Lascia riposare l'impasto coperto 10 minuti.
Passo 3 di 5: Ungi una padella antiaderente, versa il composto mentre si scalda e uniforma con il dorso del mestolo in uno strato sottile.
Passo 4 di 5: Gira la crepe solo quando la superficie si è rassodata e compaiono piccole bollicine.
Passo 5 di 5: Copri le crepes cotte con un canovaccio pulito perché restino morbide.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uovo, Tazza di latte (anche vegetale)
Contiene glutine: Tazza di farina
Contiene lattosio: Tazza di latte (anche vegetale)
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Tazza di farina
Uova: Uovo
Latte e derivati: Tazza di latte (anche vegetale)
Latte: Tazza di latte (anche vegetale)
| Valori medi | Per porzione103 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 446 kJ107 kcal | 436 kJ104 kcal |
| Grassi | 2,7 g | 2,64 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,87 g | 0,85 g |
| Carboidrati | 14,17 g | 13,82 g |
| di cui zuccheri | 3,6 g | 3,52 g |
| Fibre | 0,33 g | 0,32 g |
| Proteine | 7,11 g | 6,94 g |
| Sale | 0,13 g | 0,13 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
