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easyclarissa
Pancake gigante soffice come una nuvola
Colazioni

Pancake gigante soffice come una nuvola

Ricetta di easyclarissa

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
10 min
Origine
Italia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Pancake gigante soffice come una nuvola, con albumi montati a neve: 4 ingredienti per un pancake alto e tremolante da dividere a merenda.

Ingredienti

Porzioni
  • Uova2 unità
  • Farina2 cucchiai
  • Latte2 cucchiai
  • Zucchero1 cucchiaio

Valori nutrizionali

276 kcal a porzione · 160 g

Valori nutrizionali

276 kcal a porzione · 160 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

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Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 3: Separa i tuorli dagli albumi; ai tuorli aggiungi zucchero, farina e latte e mescola.

  2. 2

    Passo 2 di 3: Monta a neve gli albumi e incorporali al composto mescolando dal basso verso l'alto.

  3. 3

    Passo 3 di 3: Cuoci in padella antiaderente leggermente unta con coperchio e gira quando la parte sopra è ben rassodata.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uova, Latte

Contiene glutine: Farina

Contiene lattosio: Latte

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina

Uova: Uova

Latte e derivati: Latte

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Latte

Valori mediPer porzione160 g · 1 di 1Per 100 g
Energia1156 kJ276 kcal722 kJ173 kcal
Grassi10,12 g6,32 g
di cui acidi grassi saturi3,15 g1,97 g
Carboidrati31,67 g19,8 g
di cui zuccheri14,6 g9,12 g
Fibre0,53 g0,33 g
Proteine16,13 g10,08 g
Sale0,41 g0,26 g
  • Proteine10,08 g · 23%
  • Carboidrati19,8 g · 45%
  • Grassi6,32 g · 32%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Altre informazioni
Si possono fare anche quattro pancake piccoli.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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