In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di easyclarissa
Gnocchi di spinaci ripieni di ricotta con burro e salvia: impasto con due ingredienti e un cuore morbido. Fanno amare le verdure ai bambini.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Impasta gli spinaci cotti e strizzati con la farina, prima con la forchetta e poi a mano.
Passo 2 di 4: Forma un salsicciotto, poi delle palline, e farciscile al centro con la ricotta.
Passo 3 di 4: Cuoci in acqua bollente salata per 2 minuti da quando vengono a galla.
Passo 4 di 4: Ripassa in padella con burro e salvia e servi con abbondante parmigiano.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Parmigiano reggiano grattugiato per servire, Ricotta (o altro formaggio per il ripieno), Burro
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano reggiano grattugiato per servire
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano reggiano grattugiato per servire
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Ricotta (o altro formaggio per il ripieno), Burro
Contiene nichel: Spinaci cotti
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Latte e derivati: Parmigiano reggiano grattugiato per servire, Ricotta (o altro formaggio per il ripieno), Burro
Latte: Parmigiano reggiano grattugiato per servire, Ricotta (o altro formaggio per il ripieno), Burro
| Valori medi | Per porzione155 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 969 kJ232 kcal | 625 kJ149 kcal |
| Grassi | 4,14 g | 2,67 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,14 g | 1,38 g |
| Carboidrati | 39,1 g | 25,23 g |
| di cui zuccheri | 2,2 g | 1,42 g |
| Fibre | 2,52 g | 1,63 g |
| Proteine | 10,69 g | 6,9 g |
| Sale | 0,1 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
