Ricetta di
Deliziose cotolette di ceci, un'alternativa vegetariana alle classiche cotolette, facili e veloci da preparare.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Frulla tutti gli ingredienti tranne il pangrattato fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 2 di 4: Disponi il composto sopra il pangrattato e forma 6 cotolette.
Passo 3 di 4: Cuoci le cotolette in friggitrice a 200° per 12 minuti, girandole dopo 8 minuti.
Passo 4 di 4: Aggiungi una spruzzata di olio extravergine di oliva prima di servire.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene nichel: Passata di pomodoro, Ceci cotti, Farina di ceci, Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Legumi: Ceci cotti, Farina di ceci
Solanacee: Passata di pomodoro
Pomodoro: Passata di pomodoro
| Valori medi | Per porzione118 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1436 kJ343 kcal | 1222 kJ292 kcal |
| Grassi | 4,58 g | 3,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,59 g | 0,5 g |
| Carboidrati | 51,61 g | 43,92 g |
| di cui zuccheri | 4,3 g | 3,66 g |
| Fibre | 13,02 g | 11,08 g |
| Proteine | 20,47 g | 17,42 g |
| Sale | 0,11 g | 0,09 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
