Ricetta di
Biscotti morbidi e golosi a base di banana matura, frutta secca e gocce di cioccolato fondente. Sono naturalmente senza latte, burro, uova, farina e zucchero aggiunto, perfetti per una merenda sana ma davvero irresistibile.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 12 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Sbucciate le banane molto mature e schiacciatele in una ciotola con i rebbi di una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
Passo 2 di 6: Tritate finemente mandorle e anacardi, tenendone da parte una piccola quantità per la superficie dei biscotti.
Passo 3 di 6: Unite la frutta secca tritata alla purea di banana, poi aggiungete le gocce di cioccolato e la cannella. Mescolate bene.
Passo 4 di 6: Foderate una teglia con carta forno e, aiutandovi con due cucchiai, formate dei mucchietti di impasto ben distanziati.
Passo 5 di 6: Decorate ogni biscotto con qualche goccia di cioccolato e con la frutta secca tenuta da parte, premendo leggermente con le dita.
Passo 6 di 6: Cuocete in forno statico preriscaldato a 180 °C per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare completamente prima di trasferire i biscotti in un contenitore ermetico.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Frutta a guscio
Contiene nichel: Gocce di cioccolato fondente, Anacardi, Mandorle
In grigio: non rilevatiRilevato
Frutta a guscio: Anacardi, Mandorle
| Valori medi | Per porzione50 g · 1 di 12 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 692 kJ165 kcal | 1377 kJ329 kcal |
| Grassi | 11,33 g | 22,54 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,8 g | 5,58 g |
| Carboidrati | 11,93 g | 23,74 g |
| di cui zuccheri | 8,11 g | 16,13 g |
| Fibre | 2,69 g | 5,35 g |
| Proteine | 3,92 g | 7,8 g |
| Sale | 0,01 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
