Ricetta di
Scopri le tortine senza uova, zucchero, latte e burro: un dolce leggero e fragrante con ingredienti selezionati e autentica tradizione italiana. Provale ora!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Versare la farina, l'eritritolo, il lievito (o cremor tartaro e bicarbonato) e la scorza grattugiata di limone in una ciotola.
Passo 2 di 6: Mescolare l'olio, l'acqua e il succo di limone filtrato, quindi versare il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi.
Passo 3 di 6: Mescolare bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Passo 4 di 6: Versare il composto negli stampi per muffin o in uno stampo plumcake e infornare a 180°C per 35-40 minuti.
Passo 5 di 6: Verificare la cottura con la prova dello stecchino, quindi sfornare e lasciare raffreddare.
Passo 6 di 6: Servire le tortine senza uova, senza zucchero, senza latte e burro a temperatura ambiente.
In sintesi: Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Farina 00
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00
| Valori medi | Per porzione176 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1660 kJ397 kcal | 942 kJ225 kcal |
| Grassi | 15,6 g | 8,85 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,01 g | 1,71 g |
| Carboidrati | 76,9 g | 43,63 g |
| di cui zuccheri | 2,77 g | 1,57 g |
| Fibre | 2,43 g | 1,38 g |
| Proteine | 8,88 g | 5,04 g |
| Sale | 0,26 g | 0,15 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
