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  1. Biscotti senza uova e senza lattosio
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Ricette
Annamariachef2.0
Biscotti senza uova e senza lattosio
Dolci

Biscotti senza uova e senza lattosio

Ricetta di Annamariachef2.0

Difficoltà
Facile
Preparazione
20 min
Cottura
18 min
Origine
Italia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Biscotti realizzati con i miei bimbi, golosi da inzuppo per la colazione o in una tazza di tè fumante il pomeriggio. Facilissimi da preparare!

Ingredienti

Porzioni
  • Farina 00 bio150 g
  • Zucchero50 g
  • Olio di riso4 cucchiai
  • Panna per dolci senza lattosio2 cucchiai
  • Lievito per dolci3 cucchiaini
  • Acqua naturale temperatura ambiente2 cucchiai
  • Impasto al cacao

  • Farina 00 bio150 g
  • Cacao in polvere1 cucchiaio
  • Zucchero40 g
  • Olio di riso4 cucchiai
  • Panna fresca per dolci3 cucchiaini
  • Acqua naturale temperatura ambiente1 cucchiaino

Valori nutrizionali

585 kcal a porzione · 145 g

Valori nutrizionali

585 kcal a porzione · 145 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: Lavorare gli impasti singolarmente in coppe differenti.

  2. 2

    Passo 2 di 4: Ricavare poco impasto alla volta, formare cordoncini e realizzare una ciambella biscotto.

  3. 3

    Passo 3 di 4: Sistemare in teglia e procedere in questa modalità fino al termine dei due panetti.

  4. 4

    Passo 4 di 4: Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 15/18 minuti.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Panna per dolci senza lattosio, Panna fresca per dolci

Contiene glutine: Farina 00 bio

Contiene lattosio: Panna fresca per dolci

Contiene nichel: Cacao in polvere

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina 00 bio

Latte e derivati: Panna per dolci senza lattosio, Panna fresca per dolci

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Panna per dolci senza lattosio, Panna fresca per dolci

Valori mediPer porzione145 g · 1 di 4Per 100 g
Energia2449 kJ585 kcal1686 kJ403 kcal
Grassi27,89 g19,2 g
di cui acidi grassi saturi6,83 g4,7 g
Carboidrati79,74 g54,9 g
di cui zuccheri25,14 g17,31 g
Fibre2,64 g1,82 g
Proteine9,4 g6,47 g
Sale0,26 g0,18 g
  • Proteine6,47 g · 6%
  • Carboidrati54,9 g · 53%
  • Grassi19,2 g · 41%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Altre informazioni
Ottimi da inzuppare in latte o tè.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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