In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Una torta soffice e profumata, ideale per accompagnare un tè aromatico.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Frullare 3 uova con 80g di zucchero di canna.
Passo 2 di 7: Unire 300g di yogurt greco 0%, la polpa di una mela grattugiata e 80g di olio di semi.
Passo 3 di 7: Amalgamare bene il composto.
Passo 4 di 7: Setacciare e unire: 100g di farina di segale, 100g di semola, 80g di fecola di patate, 1 bustina di lievito, anice stellato, vaniglia e cannella secondo i gusti.
Passo 5 di 7: Riempire una tortiera imburrata ed infarinata.
Passo 6 di 7: Disporre in superficie uno spicchio di mela a fette sottili (al centro della torta) e granella di nocciole.
Passo 7 di 7: Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Uova, Yogurt greco 0%
Contiene glutine: Farina di segale, Semola
Contiene lattosio: Yogurt greco 0%
Contiene nichel: Granella di nocciole
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina di segale, Semola
Uova: Uova
Latte e derivati: Yogurt greco 0%
Frutta a guscio: Granella di nocciole
Latte: Yogurt greco 0%
Solanacee: Fecola di patate
| Valori medi | Per porzione152 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1443 kJ345 kcal | 950 kJ227 kcal |
| Grassi | 15,61 g | 10,28 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,77 g | 2,48 g |
| Carboidrati | 43,82 g | 28,85 g |
| di cui zuccheri | 16,34 g | 10,76 g |
| Fibre | 2,61 g | 1,72 g |
| Proteine | 7,96 g | 5,24 g |
| Sale | 0,47 g | 0,31 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
