In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Pizzette proteiche con base di fiocchi di latte, uovo e avena: filanti e da 13 g di proteine l'una. La voglia di pizza, in versione leggera.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Frulla fiocchi di latte, uovo e farina d'avena fino a un composto liscio.
Passo 2 di 4: Rivesti una teglia con carta forno e forma 3 pizzette spesse 4-5 mm. Aggiungi qualche goccia d'olio e cuoci in forno statico a 175 °C per 15-18 minuti.
Passo 3 di 4: Aggiungi un velo di passata e rimetti in forno a 190 °C per 3-4 minuti.
Passo 4 di 4: Completa con la mozzarella e cuoci altri 3-5 minuti, finché è filante.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Fiocchi di latte, Mozzarella proteica
Non adatto ai vegetariani: Fiocchi di latte, Mozzarella proteica
Non adatto ai pescetariani: Fiocchi di latte, Mozzarella proteica
Contiene glutine: Farina d'avena
Contiene lattosio: Fiocchi di latte, Mozzarella proteica
Contiene nichel: Farina d'avena, Passata di pomodoro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina d'avena
Uova: Uovo
Latte e derivati: Fiocchi di latte, Mozzarella proteica
Latte: Fiocchi di latte, Mozzarella proteica
Solanacee: Passata di pomodoro
Pomodoro: Passata di pomodoro
| Valori medi | Per porzione345 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2061 kJ493 kcal | 597 kJ143 kcal |
| Grassi | 23,7 g | 6,87 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11,42 g | 3,31 g |
| Carboidrati | 36,41 g | 10,55 g |
| di cui zuccheri | 10,26 g | 2,97 g |
| Fibre | 4 g | 1,16 g |
| Proteine | 32,93 g | 9,55 g |
| Sale | 0,45 g | 0,13 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
