In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Mini apple pie con pasta sfoglia: mele morbide con uvetta e limone in un guscio dorato e croccante. La torta americana in formato monoporzione.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e mescolale con zucchero di canna, succo di limone e uvetta.
Passo 2 di 5: Cuoci per 5-8 minuti, finché le mele sono morbide e il liquido si è ristretto. Lascia raffreddare.
Passo 3 di 5: Ritaglia due dischi di pasta sfoglia da circa 15 cm e sistema il primo sul fondo dello stampo.
Passo 4 di 5: Aggiungi il ripieno di mele freddo, copri con il secondo disco, sigilla i bordi e pratica un piccolo foro centrale.
Passo 5 di 5: Spennella con l'uovo e cuoci in forno ventilato preriscaldato a 180 °C per 30-40 minuti, fino a doratura.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uovo per spennellare, Rotolo di pasta sfoglia rotonda
Contiene glutine: Rotolo di pasta sfoglia rotonda
Contiene lattosio: Rotolo di pasta sfoglia rotonda
Nichel da verificare: Uvetta (facoltativa)
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Rotolo di pasta sfoglia rotonda
Uova: Uovo per spennellare
Latte e derivati: Rotolo di pasta sfoglia rotonda
Latte: Rotolo di pasta sfoglia rotonda
| Valori medi | Per porzione185 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1025 kJ245 kcal | 554 kJ132 kcal |
| Grassi | 9,33 g | 5,04 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,21 g | 2,28 g |
| Carboidrati | 38,11 g | 20,6 g |
| di cui zuccheri | 28,57 g | 15,44 g |
| Fibre | 3,35 g | 1,81 g |
| Proteine | 3,48 g | 1,88 g |
| Sale | 0,14 g | 0,08 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
