Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Sabry mamma veg receptje
Egy 100%-ban növényi fogás, amely nagyon emlékeztet a vitello tonnatóra, ünnepi tálalásra is kiváló!
Adag: a hozzávalók tömege 3 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Forraljátok fel a szejtánt az alaplében a szójaszósszal 20 percig.
Lépés 2 / 5: Szárítsátok meg, hagyjátok kihűlni, és vágjátok vékony szeletekre.
Lépés 3 / 5: Készítsétek el a tonnato mártást a csicseriborsó, joghurt, uborka és ecetes kapribogyó, só, olaj, mustár és citrom összeturmixolásával.
Lépés 4 / 5: Tegyünk egy kevés krémet egy tányérra alapnak, helyezzük rá a szejtánszeleteket, és fejezzük be további szósszal.
Lépés 5 / 5: Hagyjátok legalább 4 órán át a hűtőben pihenni.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Szója és Mustár
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként192 g · 1 / 3 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2234 kJ534 kcal | 1162 kJ278 kcal |
| Zsír | 23,7 g | 12,32 g |
| ebből telített zsírsavak | 3,35 g | 1,74 g |
| Szénhidrát | 49,16 g | 25,56 g |
| ebből cukrok | 6,25 g | 3,25 g |
| Rost | 13,73 g | 7,14 g |
| Fehérje | 27,48 g | 14,29 g |
| Só | 0,77 g | 0,4 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
