Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel a Pasta Allegra autentikus ízét: tönköly penne hummusszal, cukkinivel és padlizsánnal. Egy színes és friss olasz hagyományos étel. Próbáld ki most!
Lépés 1 / 5: Először kockázzuk fel a hűtőben lévő szezonális zöldségeket, és süssük meg egy kevés olajjal, sóval és borssal a sütőben vagy légsütőben.
Lépés 2 / 5: Főzzük meg a tönköly penne tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.
Lépés 3 / 5: Ha még nincs kész, készítsük el a csicseriborsó hummuszt 200 g főtt csicseriborsóból, 1 evőkanál tahinából, 1 evőkanál frissen facsart citromléből, egy csipet sóból, paprikából, extra szűz olívaolajból, és turmixoljuk össze.
Lépés 4 / 5: Szűrjük le a tésztát, és keverjük össze a hummusszal, olajjal és szükség esetén egy kevés főzővízzel. Adjuk hozzá a zöldségeket, amelyek időközben megsültek, és keverjük össze.
Lépés 5 / 5: Fejezzük be egy kevés nyers olajjal, aprított petrezselyemmel és reszelt citromhéjjal.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | 100 grammonként |
|---|---|
| Energia | 141 kJ34 kcal |
| Zsír | 1,07 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,13 g |
| Szénhidrát | 5,29 g |
| ebből cukrok | 2,3 g |
| Rost | 1,53 g |
| Fehérje | 1,41 g |
| Só | 0,07 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
