Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel az autentikus Pantesca saláta ízét: burgonya, koktélparadicsom és kapribogyó keveréke, az olasz hagyomány jelképe. Próbáld ki most!
Lépés 1 / 6: Tedd fel főni a burgonyát héjastul, gőzben.
Lépés 2 / 6: A hagymát vágd vékonyra, és egy tálban pácolod 1-2 evőkanál ecetben, hogy könnyebben emészthető legyen.
Lépés 3 / 6: Miután megfőtt, hagyd langyosra hűlni, majd húzd le a burgonya héját, és vágd nagyobb darabokra.
Lépés 4 / 6: A koktélparadicsomot is vágd fel, a kapribogyót és az olajbogyót aprítsd késsel, a bazsalikomot pedig tépkedd szét kézzel.
Lépés 5 / 6: Szűrd le a hagymáról az ecetet, tedd mindent egy tálba, jól keverd össze, és ízesítsd olajjal, sóval, borssal és bőséges oregánóval.
Lépés 6 / 6: Hidegen vagy még langyosan tálald; teljes fogáshoz adj hozzá vagy kínálj mellé csicseriborsót vagy babot!
Röviden: Nikkelt tartalmaz
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | 100 grammonként |
|---|---|
| Energia | 161 kJ38 kcal |
| Zsír | 0,62 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,09 g |
| Szénhidrát | 6,87 g |
| ebből cukrok | 2,81 g |
| Rost | 1,1 g |
| Fehérje | 1,25 g |
| Só | 0,11 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
