Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Burgonyakrokett puha mozzarella- és sonkatöltelékkel. Ropogós és olvadós köret, tökéletes egy informális ebédhez vagy vacsorához.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Egy vízzel teli fazékban főzd a burgonyát, amíg villával át nem tudod szúrni.
Lépés 2 / 6: Hámozd meg, és törd át burgonyanyomón. Öntsd egy tálba a kockákra vágott főtt sonkával, a tojással, a sóval, a zsemlemorzsával és a pizza-mozzarellával, amelyet csíkokra vagy kockákra vágtál.
Lépés 3 / 6: Jól keverd össze, és kézzel formázz belőle kroketteket. Jól tömörítsd meg őket.
Lépés 4 / 6: Önts egy kis tálkába tojásfehérjét, egy tányérra pedig zsemlemorzsát. Forgasd meg a kroketteket a tojásfehérjében, majd a zsemlemorzsában.
Lépés 5 / 6: Melegíts bő földimogyoróolajat egy serpenyőben, és tedd bele a kroketteket. Néhány percig süsd őket, hogy minden oldaluk szépen megpiruljon.
Lépés 6 / 6: Szedd ki lyukas szedőkanállal, és tedd egy papírtörlővel bélelt tányérra. Melegen tálald.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás, Földimogyoró és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként175 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 944 kJ226 kcal | 539 kJ129 kcal |
| Zsír | 9,15 g | 5,23 g |
| ebből telített zsírsavak | 4,69 g | 2,68 g |
| Szénhidrát | 22,37 g | 12,78 g |
| ebből cukrok | 1,09 g | 0,62 g |
| Rost | 1,77 g | 1,01 g |
| Fehérje | 13,77 g | 7,87 g |
| Só | 0,4 g | 0,23 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
