Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egy egyszerű és gyors sós sütemény, tökéletes vacsorára vagy aperitifhez. Édes provolone sajttal és mortadellával töltve ez a rustikus torta valódi élvezet az ízlelőbimbóknak.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Tekercseld ki a leveles tésztát, és egy kerek kis tálkával vágj lyukat a közepére.
Lépés 2 / 4: Vegyél egy másik leveles tészta tekercset, és itt is vágj lyukat a közepére. A felszínén ejts néhány bevágást.
Lépés 3 / 4: A bevágások nélküli lapra helyezd rá a provolone és a mortadella szeleteket. Fedd be a bevágott leveles tésztalappal, és jól nyomd össze a széleket. Zárd le mind a külső, mind a kör belső széleit.
Lépés 4 / 4: Kend meg a felszínét tojássárgájával, és szórd meg mákszemekkel. 190°-on kb. 25/30 percig süsd.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként80 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1063 kJ254 kcal | 1337 kJ320 kcal |
| Zsír | 19,58 g | 24,63 g |
| ebből telített zsírsavak | 9,01 g | 11,33 g |
| Szénhidrát | 8,12 g | 10,22 g |
| ebből cukrok | 0,75 g | 0,94 g |
| Rost | 0,25 g | 0,31 g |
| Fehérje | 11,64 g | 14,64 g |
| Só | 0,63 g | 0,79 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
