Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
dolciamoconfrancy receptje
Egy könnyű és gyors sós pite kész leveles linzertésztából, feketekáposztával, burgonyával és kolbásszal töltve. Ellenállhatatlan ízek találkozása!
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 10: Főzzük meg egy vízzel teli lábasban a burgonyákat, amíg megpuhulnak.
Lépés 2 / 10: Szűrjük le őket, és tegyük félre.
Lépés 3 / 10: Egy serpenyőben öntsünk egy kevés olajat, és főzzük meg a korábban megmosott feketekáposztát a darabokra vágott kolbásszal együtt körülbelül fél órán át, majd sózzuk meg. Hagyjuk kihűlni.
Lépés 4 / 10: Csavarjuk ki a kész leveles linzertésztát, és a sütőpapírral együtt helyezzük át egy piteformába.
Lépés 5 / 10: Villával szurkáljuk meg a linzertészta felületét.
Lépés 6 / 10: Egy tálban kockázzuk fel a burgonyát, locsoljuk meg egy kevés extraszűz olívaolajjal, sózzuk, adjunk hozzá egy kevés őrölt oregánót, majd keverjük össze.
Lépés 7 / 10: Öntsük a burgonyát a pitére, és jól oszlassuk el a felületen.
Lépés 8 / 10: Adjuk hozzá a feketekáposztát a kolbásszal és a kockára vágott provolát.
Lépés 9 / 10: Hajtsuk be a széleket befelé.
Lépés 10 / 10: Süssük 200°-on 40 percig.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkel ellenőrizendő · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként208 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1152 kJ275 kcal | 555 kJ133 kcal |
| Zsír | 14,3 g | 6,89 g |
| ebből telített zsírsavak | 6,68 g | 3,22 g |
| Szénhidrát | 24,4 g | 11,76 g |
| ebből cukrok | 1,06 g | 0,51 g |
| Rost | 3,42 g | 1,65 g |
| Fehérje | 12,62 g | 6,08 g |
| Só | 0,81 g | 0,39 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
