Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Ez a recept tökéletes előételként, de arra is, hogy a gyerekek több zöldséget egyenek (ehhez elég kihagyni a csilit). Különféle zöldségekkel is elkészíthető, és nagyon finom!
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Nyomkodjuk ki a már megfőtt fodros kelt. Aprítsuk fel, és tegyük egy tálba. Készítsünk egy sűrű masszát vízből és lisztből (a csicseriborsóliszt is kiváló). Adjuk a masszát (kb. kanalanként) a fodros kelhez, és keverjük össze.
Lépés 2 / 5: Ezután adjuk hozzá a sót, a beáztatott és kinyomkodott kenyeret, ízlés szerinti fűszereket és fokozatosan a zsemlemorzsát. Dagasztjuk, amíg kézzel formázható keveréket nem kapunk.
Lépés 3 / 5: Öntsük az olajat a serpenyőbe. Tegyünk bele héjas fokhagymagerezdet és, ha szeretjük, egy kevés csilipaprikát. Melegítsük fel, majd tegyük bele a fasírtokat.
Lépés 4 / 5: Pirítsuk őket szépen, időnként megforgatva. Ha elkészültek, hagyjuk langyosra hűlni, és fogyasszuk el.
Lépés 5 / 5: Teljes értékű fogásként tálalhatjuk csicserikrémmel. Nagyon finom!
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként425 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 689 kJ165 kcal | 162 kJ39 kcal |
| Zsír | 0,26 g | 0,06 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,04 g | 0,01 g |
| Szénhidrát | 31,28 g | 7,36 g |
| ebből cukrok | 16,83 g | 3,96 g |
| Rost | 11,26 g | 2,65 g |
| Fehérje | 6,08 g | 1,43 g |
| Só | 0,38 g | 0,09 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
