Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
lottoconladieta receptje
Ricottával töltött, panírozott és sült tészta
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 10: Főzd meg a paccherit, és szűrd le 5 perccel a főzési idő vége előtt. Tedd őket egy papírtörlőre.
Lépés 2 / 10: Közben készítsd el a tölteléket. Vágd a provolát kockákra, a bazsalikomot pedig apróra.
Lépés 3 / 10: Egy tálban keverd össze mindezt a ricottával együtt, majd adj hozzá ízlés szerint sót és borsot is.
Lépés 4 / 10: Dolgozd össze alaposan az összetevőket.
Lépés 5 / 10: Tedd át a ricottás masszát habzsákba, vagy segíts magadon egy teáskanállal, és töltsd meg a paccheriket.
Lépés 6 / 10: Verd fel a tojásokat egy csipet sóval egy kis tálkában.
Lépés 7 / 10: Minden töltött paccherit először a tojásba, majd a zsemlemorzsába forgass.
Lépés 8 / 10: Ismételd meg a műveletet, így dupla panírt készítve.
Lépés 9 / 10: Egy serpenyőbe önts bőséges napraforgóolajat, várd meg, míg jól felforrósodik, majd tedd bele a paccheriket.
Lépés 10 / 10: Süsd őket addig, amíg teljesen aranybarnák nem lesznek.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként300 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3674 kJ878 kcal | 1225 kJ293 kcal |
| Zsír | 15,81 g | 5,27 g |
| ebből telített zsírsavak | 7,65 g | 2,55 g |
| Szénhidrát | 146,1 g | 48,7 g |
| ebből cukrok | 8,04 g | 2,68 g |
| Rost | 5,4 g | 1,8 g |
| Fehérje | 37,23 g | 12,41 g |
| Só | 0,21 g | 0,07 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
