Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Almás vizes torta: az otthon illatát idéző könnyű sütemény (tej nélkül, tojás nélkül és zabliszttel) Puha és könnyű almás vizes torta, tej és tojás nélkül, zabliszttel és eritrittel. Tökéletes egészséges és finom reggelihez!
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Keverd össze a folyékony hozzávalókat: egy nagy tálba öntsd a vizet és az extra szűz olívaolajat, majd habverővel vagy villával keverd, amíg kissé emulgeálódik.
Lépés 2 / 6: Add hozzá a száraz hozzávalókat: keverd bele a zablisztet, a sütőport és az eritritet. Dolgozd össze egynemű, sima tésztává; ne legyen túl folyós és ne is túl sűrű. Ha túl tömör, egy-egy evőkanál vizet adj hozzá.
Lépés 3 / 6: Vágd fel az almát: mosd meg, hámozd meg és szeleteld vékonyra; óvatosan forgasd a szeleteket a tésztába, néhány szeletet hagyj meg a tetejére.
Lépés 4 / 6: Öntsd a formába: bélelj ki egy kis tepsit sütőpapírral, vagy kend ki egy kevés olajjal, öntsd bele a masszát, és spatulával simítsd el. Díszítsd a maradék almaszeletekkel és egy kevés zabpehellyel.
Lépés 5 / 6: Süsd levegős sütőben: állítsd a levegős sütőt 170°C-ra 20 percre. A 20 perc letelte után végezz tűpróbát; ha szükséges, süsd tovább 3-4 percig.
Lépés 6 / 6: Hűtsd és fogyaszd: vágás előtt hagyd körülbelül 10 percig langyosodni. Tálald önmagában, vagy görög joghurttal, illetve olajos magkrémmel együtt.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Ellenőrizendő allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveEllenőrizendő
| Átlagos értékek | Adagonként110 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 786 kJ188 kcal | 717 kJ171 kcal |
| Zsír | 9,32 g | 8,51 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,46 g | 1,33 g |
| Szénhidrát | 34,4 g | 31,42 g |
| ebből cukrok | 5,44 g | 4,97 g |
| Rost | 2,65 g | 2,42 g |
| Fehérje | 3,43 g | 3,13 g |
| Só | 0,14 g | 0,13 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
