Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Élvezd a Kondenzált tejes és friss gyümölcsös kuglófot: egy puha sütemény válogatott hozzávalókkal, autentikus ízért. Tudj meg többet, és próbáld ki most!
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: A robotgép táljába öntsd bele a cukrot és a tojásokat, majd közepes sebességen indítsd el, amíg habos nem lesz.
Lépés 2 / 6: Melegítsd fel a 180 g cukrozott sűrített tejet és az 50 g vajat. Add hozzá a tojásokhoz, és folytasd a habosítást.
Lépés 3 / 6: Szitáld össze a rizslisztet és a sütőport, majd spatulával óvatosan forgasd a masszához.
Lépés 4 / 6: Végül finoman add hozzá a darabokra vágott friss gyümölcsöt is.
Lépés 5 / 6: Vajazd ki és lisztezd be a kuglófformát, öntsd bele a tésztát, és süsd előmelegített sütőben 180°-on körülbelül 40 percig.
Lépés 6 / 6: Olvaszd össze a étcsokoládét a vajjal és a maradék cukrozott sűrített tejjel gőz fölött. Öntsd a kuglófra, és díszítsd friss gyümölccsel.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként303 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3009 kJ719 kcal | 992 kJ237 kcal |
| Zsír | 28,89 g | 9,53 g |
| ebből telített zsírsavak | 16,61 g | 5,48 g |
| Szénhidrát | 105,29 g | 34,73 g |
| ebből cukrok | 65,24 g | 21,52 g |
| Rost | 5,76 g | 1,9 g |
| Fehérje | 13,73 g | 4,53 g |
| Só | 0,21 g | 0,07 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
