Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
„Hamis” gyümölcstorta: puha, könnyű, palacsintaszerű alap, sütő nélkül és hozzáadott cukor nélkül. Egyszerű és gyors, tökéletes reggelire, brunchra vagy uzsonnára. Díszítsd ricottával vagy görög joghurttal és friss, szezonális gyümölcsökkel.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 3: Egy tálban keverd össze a tojásfehérjét, a görög joghurtot, a zablisztet, a rizslisztet, a kókuszolajat és a sütőport. Kézi habverővel keverd simára és egyneműre.
Lépés 2 / 3: Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt alacsony lángon. Öntsd bele egyenletesen a tésztát, és süsd, amíg a teteje már nem folyós, majd óvatosan fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalát is. Hagyd teljesen kihűlni.
Lépés 3 / 3: A kihűlt alapot kend meg ricottával vagy joghurttal, majd díszítsd friss gyümölcsökkel ízlés szerint (eper, áfonya, kivi, banán).
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tojás és Tej és tejtermékek · Ellenőrizendő allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelveEllenőrizendő
| Átlagos értékek | Adagonként135 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 880 kJ210 kcal | 652 kJ156 kcal |
| Zsír | 8,19 g | 6,07 g |
| ebből telített zsírsavak | 4,82 g | 3,57 g |
| Szénhidrát | 23,14 g | 17,14 g |
| ebből cukrok | 1,17 g | 0,87 g |
| Rost | 1,3 g | 0,96 g |
| Fehérje | 11,73 g | 8,69 g |
| Só | 0,31 g | 0,23 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
