Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel a sajtos ravioli sáfrányos szósszal receptjét, egyszerűen és gyorsan, ellenállhatatlan ízélményért!
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Főzzük a raviolit bő sós vízben legfeljebb 3 percig, általában akkor kell leszűrni egy szűrőkanállal, amikor feljön a víz tetejére.
Lépés 2 / 5: Egy serpenyőben melegítsük fel a friss tejszín felét a fél tasak sáfránnyal együtt, majd alaposan keverjük össze, hogy krémes szószt kapjunk legfeljebb 5 perc alatt.
Lépés 3 / 5: Adjunk hozzá két merőkanál főzővizet, öntsük bele a raviolit, végül a maradék tejszínt és a szárított mentát.
Lépés 4 / 5: Pár percig forgassuk át, ügyelve arra, hogy a ravioli ne törjön szét.
Lépés 5 / 5: Tálaljuk további szárított mentával, és aki szereti, reszelt sajttal.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként231 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3354 kJ802 kcal | 1452 kJ347 kcal |
| Zsír | 65,03 g | 28,15 g |
| ebből telített zsírsavak | 41,26 g | 17,86 g |
| Szénhidrát | 3,3 g | 1,43 g |
| ebből cukrok | 2,19 g | 0,95 g |
| Rost | 0,05 g | 0,02 g |
| Fehérje | 50,87 g | 22,02 g |
| Só | 3 g | 1,3 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
