Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Próbáld ki a nyúlós, sajtos padlizsántekercsek receptjét, egy előételt nagyoknak és kicsiknek a grillezett padlizsánnal.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Mosd meg a padlizsánt, vágd kicsit vastagabb kerek szeletekre zöldségszeletelővel, és grillezd meg mindkét oldalukat, majd terítsd szét egy tányéron.
Lépés 2 / 5: A főtt sonkát és a gruyère sajtot a padlizsán szélességének megfelelő négyzetekre vágd.
Lépés 3 / 5: Hagyd a padlizsánszeleteket körülbelül 10 percig hűlni, majd középen fedj le őket egy darab főtt sonkával és gruyère-rel, végül sózd meg.
Lépés 4 / 5: Egy vagy két fogpiszkáló segítségével formázz tekercset, hogy a sajt sütés közben ne folyjon ki.
Lépés 5 / 5: Előmelegített sütőben 180 fokon süsd 10 percig, éppen addig, amíg a sajt megolvad.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként295 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1954 kJ467 kcal | 662 kJ158 kcal |
| Zsír | 32,13 g | 10,89 g |
| ebből telített zsírsavak | 18,7 g | 6,34 g |
| Szénhidrát | 6,22 g | 2,11 g |
| ebből cukrok | 6,22 g | 2,11 g |
| Rost | 4,54 g | 1,54 g |
| Fehérje | 36,49 g | 12,37 g |
| Só | 0,5 g | 0,17 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
