Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Recept a főtt marhahús elkészítéséhez, egy teljes értékű egytálétel szénhidráttal és fehérjével, ideális akár egy gyors, otthoni ebédhez is.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: A hús főzéséhez egy nagy fazékba tegyétek a húst, egy marék durva sót, a cukkinit, a petrezselymet, a burgonyát, 1 evőkanál olajat és egy nagy paradicsomot. Alacsony lángon főzzétek 3 órán át.
Lépés 2 / 4: Hagyjátok a húst kihűlni, vágjátok darabokra, a főtt burgonyát hámozzátok meg, és daraboljátok fel.
Lépés 3 / 4: Közben vágjátok finomra a lilahagymát, a paradicsomokat pedig tetszés szerint.
Lépés 4 / 4: Tálaljátok a tányért a hússal, a hagymával, a burgonyával és a paradicsomokkal, végül csepegtessetek rá egy kevés extra szűz olívaolajat.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként588 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2387 kJ571 kcal | 406 kJ97 kcal |
| Zsír | 213,26 g | 36,3 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,12 g | 0,02 g |
| Szénhidrát | 23,03 g | 3,92 g |
| ebből cukrok | 7,87 g | 1,34 g |
| Rost | 4,29 g | 0,73 g |
| Fehérje | 246,1 g | 41,89 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
