Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
A mirtusz illatával készült csokoládétorta receptje ellenállhatatlan, egyedi ízű desszert, amelyet a mirtusz aromája tesz különlegessé; puha állaga és a csokoládé intenzív íze harmonikusan egyesülnek a mirtusz illatos jegyeivel, felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújtva.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy kb. 18-22 cm átmérőjű tortaformát egy sütőpapír lappal.
Lépés 2 / 7: Tedd félre, vajazd ki és lisztezd be.
Lépés 3 / 7: Öntsd a tojásokat és a cukrot egy nagy tálba, majd elektromos habverővel verd fel néhány percig, amíg magas, habos masszát nem kapsz.
Lépés 4 / 7: Ezután add hozzá a napraforgóolajat és a mirtuszlikőrt, majd közepes fokozaton ismét keverd el a habverővel egy pillanatra.
Lépés 5 / 7: Add hozzá a lisztet, a keserű kakaót és a sütőport, majd alacsony fokozaton keverd tovább, amíg sima, sűrű masszát nem kapsz.
Lépés 6 / 7: Végül forgasd bele az étcsokoládé cseppeket. Öntsd a masszát a tortaformába, és süsd a csokoládétortát 180°C-on körülbelül 45 percig.
Lépés 7 / 7: A végén végezz tűpróbát, hogy kiderüljön, megfelelően átsült-e; a tűn nem maradhat tészta.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tojás
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként108 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1356 kJ324 kcal | 1261 kJ301 kcal |
| Zsír | 5,45 g | 5,07 g |
| ebből telített zsírsavak | 2,56 g | 2,38 g |
| Szénhidrát | 62,21 g | 57,87 g |
| ebből cukrok | 43,82 g | 40,76 g |
| Rost | 0,97 g | 0,9 g |
| Fehérje | 7,1 g | 6,6 g |
| Só | 0,09 g | 0,08 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
