Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Impasta_con_rosy receptje
Egyfajta palacsinta, amely az észak-spanyolországi Asztúria, Kantábria és León régióira jellemző, a francia crêpékhez hasonló, tejből, tojásból és lisztből készül, és desszertként tálalják. Ez a változat ánizs helyett limoncellót használ, és nápolyi sanguinaccióval tálalják.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Egy tálban keverd össze a tejet, a tojásokat, a lisztet és a cukrot, amíg sima masszát nem kapsz.
Lépés 2 / 7: Add hozzá a limoncellót, és jól keverd el.
Lépés 3 / 7: Színezd a tésztát kurkumával, matchával, aszalt málnával és kék spirulinával ízlés szerint.
Lépés 4 / 7: Hevíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, és vékonyan kend meg vajjal.
Lépés 5 / 7: Önts egy merőkanálnyi tésztát a serpenyőbe, és süsd mindkét oldalát aranybarnára.
Lépés 6 / 7: Ismételd, amíg a tészta el nem fogy.
Lépés 7 / 7: Tálald a frixuelókat nápolyi sanguinaccióval vagy más, tetszés szerinti krémmel.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként238 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1561 kJ373 kcal | 657 kJ157 kcal |
| Zsír | 8,5 g | 3,58 g |
| ebből telített zsírsavak | 3,82 g | 1,61 g |
| Szénhidrát | 59,16 g | 24,91 g |
| ebből cukrok | 24,08 g | 10,14 g |
| Rost | 1,09 g | 0,46 g |
| Fehérje | 14,89 g | 6,27 g |
| Só | 0,21 g | 0,09 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
