Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Glutén- és laktózmentes tofus gofri. A tészta turmixolt tofu, növényi tej és kókuszolaj alapú, rizsliszttel, keményítővel, juharsziruppal és fahéjjal gazdagítva. Gofrisütőben sül, majd ízlés szerint díszíthető.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Turmixold le a tofut: a tofut a növényi tejjel és a kókuszolajjal együtt turmixold krémesre, csomómentes állagúra.
Lépés 2 / 7: Add hozzá a többi hozzávalót, és keverd homogén tésztává.
Lépés 3 / 7: Töltsd meg megfelelően a formát: minden gofrisütemény-mélyedésbe kb. 2–3 púpozott evőkanálnyi tésztát önts.
Lépés 4 / 7: A kanál hátuljával nyomd be jól a tésztát a forma sarkaiba és kis négyzeteibe.
Lépés 5 / 7: Igazítsd el: ne töltsd egészen a peremig, mert a sütőpor (ha van benne) kissé megemeli; hagyj kb. 2–3 mm-t a szélétől.
Lépés 6 / 7: Süsd a gofrikat a formában aranybarnára (kövesd a készüléked használati utasítását).
Lépés 7 / 7: Díszítsd csokoládéval, fehérjés krémmel vagy ahogy szeretnéd.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Szója
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként95 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 911 kJ218 kcal | 961 kJ230 kcal |
| Zsír | 9,4 g | 9,92 g |
| ebből telített zsírsavak | 6,59 g | 6,96 g |
| Szénhidrát | 30,21 g | 31,88 g |
| ebből cukrok | 4,2 g | 4,43 g |
| Rost | 0,63 g | 0,67 g |
| Fehérje | 4,33 g | 4,57 g |
| Só | 0,03 g | 0,03 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
