Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Impasta_con_rosy receptje
Puha, finom muffinok háromféle csokoládéval és görög joghurttal, tökéletesek egy különleges reggelihez vagy uzsonnához.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeverés esetén 170°C-ra).
Lépés 2 / 9: Egy tálban keverd össze a lisztet, a kakaót, a cukrot, a sütőport és a sót.
Lépés 3 / 9: Egy másik tálban keverd össze a joghurtot, az olajat, a tojásokat és a tejet, alaposan elkeverve.
Lépés 4 / 9: A folyékony hozzávalókat add a szárazakhoz, és keverd össze, amíg sima masszát nem kapsz.
Lépés 5 / 9: Add hozzá a csokoládécseppeket, és óvatosan keverd el.
Lépés 6 / 9: Öntsd a masszát a muffin formákba, és töltsd meg őket 3/4-ig.
Lépés 7 / 9: Szórd meg minden muffin tetejét a sötét, tej- és fehér csokoládé darabkáival.
Lépés 8 / 9: Süsd 25 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Lépés 9 / 9: Tálalás előtt hagyd kihűlni.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként179 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2204 kJ527 kcal | 1235 kJ295 kcal |
| Zsír | 27,13 g | 15,2 g |
| ebből telített zsírsavak | 9,17 g | 5,14 g |
| Szénhidrát | 56,33 g | 31,56 g |
| ebből cukrok | 26,85 g | 15,04 g |
| Rost | 4,11 g | 2,3 g |
| Fehérje | 15,15 g | 8,49 g |
| Só | 0,32 g | 0,18 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
