Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Foodiecooklab receptje
Finom, ropogós filotészta kosárkák körtével, dióval és sajtokkal töltve, tökéletes karácsonyi előételként.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: A körtéket vágják apró kockákra, és gyorsan karamellizálják egy serpenyőben egy kis darab vajjal és egy kevés barna cukorral megszórva. Alternatívaként nyersen is használhatják.
Lépés 2 / 5: Helyezzenek egymásra 5 kis filotészta négyzetet, és a lapok közé kendjék ecsettel a víz és olaj keverékét.
Lépés 3 / 5: Tegyék a lapokat a muffinpapír formákba, adják hozzá az alapra a diót, a körtét és a sajtokat.
Lépés 4 / 5: Süssék 200 fokon 8-10 percig.
Lépés 5 / 5: A tetejét egészítsék ki még egy kevés dióval és egy csurgatásnyi mézzel.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tej és tejtermékek és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként170 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1137 kJ272 kcal | 669 kJ160 kcal |
| Zsír | 2,75 g | 1,62 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,5 g | 0,88 g |
| Szénhidrát | 62,68 g | 36,87 g |
| ebből cukrok | 60,62 g | 35,66 g |
| Rost | 4,35 g | 2,56 g |
| Fehérje | 0,71 g | 0,42 g |
| Só | 0,05 g | 0,03 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
