Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egyszerű sós pite főtt sonkával, burgonyával és provolával töltve, parmezánnal megszórva, tojással megkenve a tökéletes aranybarna felületért.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 8: Vágd a burgonyát kockákra, és főzd forrásban lévő vízben körülbelül 7-8 percig, majd szűrd le.
Lépés 2 / 8: Közben terítsd ki a leveles tészta tekercset egy tepsire, és villával szurkáld meg az alját.
Lépés 3 / 8: Oszlasd el az alapon a darabokra vágott provolát, a főtt sonkaszeleteket és a főtt burgonyát.
Lépés 4 / 8: Szórd meg reszelt parmezánnal, majd adj hozzá egy kevés olajat és egy csipet sót, ha szeretnéd.
Lépés 5 / 8: Hajtsd befelé a leveles tészta széleit, hogy peremet formálj.
Lépés 6 / 8: Verd fel a tojást, és kend meg vele a sós pite tetejét.
Lépés 7 / 8: Süsd előmelegített sütőben 180-190 °C-on körülbelül 20 percig, amíg aranybarna nem lesz (az idő a sütőtől függően változhat).
Lépés 8 / 8: Tálalás előtt hagyd kissé kihűlni.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként105 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 575 kJ137 kcal | 548 kJ131 kcal |
| Zsír | 4,57 g | 4,35 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,7 g | 1,62 g |
| Szénhidrát | 16,76 g | 15,96 g |
| ebből cukrok | 0,63 g | 0,6 g |
| Rost | 1,19 g | 1,13 g |
| Fehérje | 7,52 g | 7,16 g |
| Só | 0,16 g | 0,15 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
