Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egy ízletes burgonyarolád kolbásszal és gombával töltve, tökéletes egytálételként és gluténmentesen.
Lépés 1 / 9: Serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott hagymát és a gombát 5 percig.
Lépés 2 / 9: Add hozzá a bélétől megtisztított kolbászt, és öntsd fel fél pohár fehérborral.
Lépés 3 / 9: Főzd körülbelül 10 percig, majd ízesítsd sóval.
Lépés 4 / 9: Egy mandolinnal vékonyan szeleteld fel a burgonyát, öblítsd le, és töröld szárazra egy konyharuhával.
Lépés 5 / 9: Rendezd a reszelt mozzarellát egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Lépés 6 / 9: Tedd rá a burgonyaszeleteket enyhén átfedésben, ízesítsd egy csipet sóval és egy kevés olívaolajjal.
Lépés 7 / 9: Süsd 190°-on 25 percig.
Lépés 8 / 9: Tedd a kolbászos-gombás tölteléket a még meleg burgonyalapra.
Lépés 9 / 9: Tekerd fel az egészet, és tálald.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek · Ellenőrizendő allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelveEllenőrizendő
| Átlagos értékek | 100 grammonként |
|---|---|
| Energia | 531 kJ127 kcal |
| Zsír | 7,76 g |
| ebből telített zsírsavak | 3,41 g |
| Szénhidrát | 2,75 g |
| ebből cukrok | 1,04 g |
| Rost | 0,53 g |
| Fehérje | 6,23 g |
| Só | 0,23 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
