Foodie CookLab
  • Receptek
  • Tartalomkészítők
  • Partner
  • Média
Rólunk
Együttműködésben
Szponzorált
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Őszi kényelem

4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Fedezd fel az eseményt
Foodie CookLab

Kövess minket a közösségi médiában:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
RólunkVisszaküldési szabályzatAdatvédelmi szabályzatÁltalános szerződési feltételekCookie-szabályzat

Dolgozzunk együtt

Élelmiszeripari márka vagy tartalomkészítő vagy? Add meg az e-mail-címed, és felvesszük veled a kapcsolatot, hogy beszéljünk róla.

Működteti: Tuduu
  1. Főoldal
  3. Receptek
  5. Foodiecooklab
  6. Karfiol- és burgonyakrémleves
Karfiol- és burgonyakrémleves

Karfiol- és burgonyakrémleves

receptje

Nehézség
Easy
Előkészítés
10 perc
Főzés
25 perc
Származás
Olaszország, Toscana

Leírás

Meleg, melengető krémleves, egyszerű és tápláló, tökéletes télre. Gyors recept 2 személyre, görög joghurttal és vegyes magvakkal díszítve; opcionálisan krutonnal, ropogós csicseriborsóval vagy karamellizált hagymával.

Hozzávalók

Adagok
  • Burgonya2 Egységek
  • Karfiol0.5 Egységek
  • Póréhagyma (fél póréhagyma)0.5 Egységek
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Rozmaring (ágacskák)ízlés szerint
  • Tej (fél pohár)0.5 Szemüveg
  • Forró víz vagy zöldségalapléízlés szerint
  • Natúr görög joghurt (díszítéshez)ízlés szerint
  • Vegyes magvak (díszítéshez)ízlés szerint
Első fogások
Foodiecooklab
Allergének és az összetevők elemzése

Allergének és elemzés

Tej és tejtermékek

Allergének és elemzés

Tej és tejtermékek

Hasonló receptek

  • Malloreddus Carloforte módra
    10 minEasy
    Ma

    Malloreddus Carloforte módra

    Manu food writer

  • VEGÁN CITROMOS TAGLIOLINI
    Video
    15 minEasy
    La

    VEGÁN CITROMOS TAGLIOLINI

    LaboratorioDomestico

  • Gnocchi alla romana
    Video
    30 minMedium
    Cu

    Gnocchi alla romana

    Cucinaverza

  • TOSZKÁN GNUDI
    Video
    25 minEasy
    Ar

    TOSZKÁN GNUDI

    Arte in Tavola

További receptek a(z) Első fogások kategóriában

Előkészítés

  1. 1

    Lépés 1 / 7: Vágd fel a póréhagymát karikákra, a burgonyát pedig kockákra.

  2. 2

    Lépés 2 / 7: Párold meg a póréhagymát és a burgonyát egy kevés extra szűz olívaolajon.

  3. 3

    Lépés 3 / 7: Add hozzá a karfiolrózsákat, sózd, borsozd, és ízlés szerint adj hozzá rozmaringot.

  4. 4

    Lépés 4 / 7: Öntsd fel forró vízzel vagy zöldségalaplével, és főzd addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak (kb. 15–20 perc).

  5. 5

    Lépés 5 / 7: Turmixold sima krémmé a zöldségeket.

  6. 6

    Lépés 6 / 7: Add hozzá a tejet, és hagyd gyöngyözni alacsony lángon néhány percig.

  7. 7

    Lépés 7 / 7: Tálald, és díszítsd görög joghurttal, vegyes magvakkal, rozmaringgal és egy kevés nyers olívaolajjal. Opcionálisan adhatsz hozzá krutont, ropogós csicseriborsót vagy karamellizált hagymát.

  • Vegánoknak nem megfelelő
  • Vegetáriánusoknak megfelelő
  • Peszketáriánusoknak megfelelő
  • Gluténmentes
  • Laktózt tartalmaz
  • Nikkelt tartalmaz
Kiszámította: Tuduu

Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek

Allergének 1169/2011/EU rendelet

  1. 1GluténNem észlelve
  2. 2RákfélékNem észlelve
  3. 3TojásNem észlelve
  4. 4HalNem észlelve
  5. 5FöldimogyoróNem észlelve
  6. 6SzójaNem észlelve
  7. 7Tej és tejtermékekÉszlelve
  8. 8DiófélékNem észlelve
  9. 9ZellerNem észlelve
  10. 10MustárNem észlelve
  11. 11SzezámNem észlelve
  12. 12SzulfitokNem észlelve
  13. 13CsillagfürtNem észlelve
  14. 14PuhatestűekNem észlelve

Szürkével: nem észlelveÉszlelve

Egyéb érzékenységek

Nem észlelve
Hüvelyesek · Aromák · Kávé · Alakor · Paradicsom
Észlelve
Tej · Burgonyafélék

Tippek és tárolás

Tippek
  • Botmixer
  • Lábas

A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.

Kiszámította: Tuduu

Foodiecooklab további receptjei

  • Félkarikák lila káposztakrémmel és ropogós guancialéval
    Video
    30 minEasy

    Félkarikák lila káposztakrémmel és ropogós guancialéval

  • Hamis carbonara
    Video
    20 minEasy

    Hamis carbonara

  • Paccheri pisztáciakrémmel és ropogós guancialéval
    25 minEasy

    Paccheri pisztáciakrémmel és ropogós guancialéval

  • Tészta citrompestóval és lazaccal
    25 minEasy

    Tészta citrompestóval és lazaccal

Foodiecooklab összes receptje